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Osetra Acipenser Persicus

120,00CHFPrix
portions
30
50
100
Quantité
  • Einzigartige Merkmale unseres Osetra Kaviars:

    • Perfekte Körnung: Die mittelgroßen Perlen weisen einen Durchmesser von 2,2 bis 2,8 mm auf und bieten eine angenehm feste Textur.

    • Faszinierendes Farbspektrum: Die Farbpalette reicht von intensivem Schwarz über elegantes Dunkelgrau bis hin zu schimmernden Bernstein-Nuancen.

    • Exquisites Aroma: Der Geschmack zeichnet sich durch ein reichhaltiges, butterartiges Profil mit einer dezenten, edlen Nussnote aus, die lange und elegant am Gaumen verweilt.

    • Traditionelle Veredelung: Nach dem klassischen Malossol-Verfahren mit maximal 3 % Salzgehalt verarbeitet, bleibt der unverfälschte, reine Geschmack dieses Naturprodukts vollständig erhalten.

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